为规范全市餐具饮具集中消毒服务单位生产经营活动，依法加强餐具饮具卫生管理水平，消除餐具饮具卫生安全隐患，提升餐具饮具集中消毒服务单位的卫生管理水平，保障人民群众消费安全，5月11日，白山市卫生监督所举办全市餐具饮具集中消毒服务单位消毒管理暨卫生健康监督执法培训班,全市餐具饮具集中消毒服务单位负责人、管理人员及白山市卫生监督所相关监督员参加了培训。

培训班重点培训内容包括:餐具饮具集中消毒服务单位背景及目的、发展过程、卫生要求；餐具饮具集中消毒服务单位作业场所；清洗消毒设备或设施；生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂；餐具饮具的出厂检验；餐具饮具的包装标识；生产成品抽检等。

培训班上，白山市卫生监督所副所长对本次会议及下一步专项整治工作提出具体要求，对不符合相关规定及要求的企业，将依法责令整改，有违法事实的将严厉查处。从当日起至5月末，白山市卫生监督所将对全市范围内所有餐具饮具集中消毒服务单位进行逐一排查。

培训进一步提升了企业依法生产经营的自觉性，督促企业加强自身管理，改善硬件设施，严格按相关规范生产，确保餐具饮具消毒效果达到卫生要求。白山市卫生监督所提出要求，餐具饮具集中消毒服务单位应建立长效机制，规范消毒流程，保障消毒效果，确保百姓使用上干净合格的餐具饮具。

（白山市卫生监督所）